沈括发现石油的地方是 陕西延安。具体来说,他在担任延安太守期间,发现当地生产石油,并详细记录了石油的发现和开采过程。石油产生在水边,与砂石和泉水相混杂,慢慢地流出来。当地人用野鸡尾沾取它,采集到瓦罐里。这种油很像纯漆,燃起来像烧麻杆,只是冒着很浓的烟,它所沾染过的帐篷都变黑。沈括所发现的地方正是我国著名的长庆油田,年产量二千万吨,约占全国的十分之一,是我们重要的能源基地。

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