煤炭和石油的发源地分别如下:
煤炭
中国:煤炭开采的历史悠久,最早可以追溯到古代。山西省阳泉市的平定县被认为是女娲补天之处,那里有传说中的女娲烧煤炼石的遗灶,因此这里被视为中国煤炭开采的发源地之一。此外,青海省的柴达木盆地也蕴藏着丰富的煤炭资源。
石油
中国:世界上最早发现和使用石油的地方是中国陕西延长县,自汉代开始就已经发现并利用石油。沈括的《梦溪笔谈》中第一次命名了“石油”,班固所著《汉书·地理志》中也记载了延长县的高奴地区有洧水可燃,这是我国首次关于发现石油的记载。
中东:煤炭和石油的储量丰富,是世界上主要的石油和煤炭产地。中东地区,尤其是波斯湾沿岸国家,拥有世界上最丰富的石油资源。
综上所述,煤炭和石油的发源地分别在中国和中东地区。中国煤炭开采历史悠久,山西平定县和青海柴达木盆地是重要的煤炭产地;而中国最早发现和使用石油的地方是陕西延长县,中东地区则是全球石油资源的主要集中地。