山东的石油主要来源于以下几个方面：
胜利油田
胜利油田位于山东省东营市，是中国重要的石油生产基地。该油田是中国石油化工集团胜利石油管理局有限公司、中国石油化工股份有限公司胜利油田分公司和中石化石油工程技术服务有限公司胜利石油工程有限公司的统称，主要从事石油天然气勘探开发、石油工程技术服务、地面工程建设、油气深加工、矿区服务等业务。
国内其他油田
山东石化油还来自国内其他油田，如中原油田等，这些油田位于山东省及周边省份，拥有丰富的石油资源。
进口原油
山东石化通过购买国内中石油、中石化、中海油、中化等主营炼化以及国外等购买混合芳烃、轻循环油等半成品。此外，根据国家原油进口配额，山东地炼还直接向国际石油公司、国外政府性平台购买原油。
其他渠道
山东地炼原油加工能力巨大，2018年山东原油一次加工能力为2.1亿吨/年，其中山东地炼厂的产能在1.3亿吨/年。这些原油来源包括国内外多个地区，如中东、非洲、南美等地区的油田，通过海上运输抵达我国后，输送到山东石化进行加工。
综上所述，山东的石油资源主要来源于胜利油田和国内其他油田，同时通过进口原油和其他渠道获取石油资源，确保了其石油供应的稳定性和多样性。
