中国开采石油资源的地方非常多，以下是一些主要的油田及其位置：

大庆油田：

位于黑龙江省西部，松嫩平原中部，是新中国第一个大油田，也是目前中国最大的油田。

克拉玛依油田：

位于新疆克拉玛依市，是新中国最早发现的大油田之一，已生产原油超4.4亿吨。

辽河油田：

主要分布在辽河中下游平原及内蒙古东部和辽东湾滩海地区，1995年原油产量居全国第三位。

大港油田：

位于天津市滨海新区，探区及新疆尤尔都斯盆地，年产原油430万吨。

华北油田：

位于河北省中部冀中平原的任丘市，1995年年产原油466万吨。

四川油田：

位于四川盆地，1995年年产天然气71.8亿立方米，年产原油17万吨。

吉林油田：

位于吉林省扶余地区，1995年年产原油350万吨以上。

青海油田：

位于青海省西北部柴达木盆地，1995年年产原油122万吨。

塔里木油田：

位于新疆南部的塔里木盆地，1995年年产原油253万吨。

吐哈油田：

位于新疆吐鲁番、哈密盆地境内，1995年年产原油221万吨。

玉门油田：

位于甘肃玉门市境内，1995年年产原油40万吨。

滇黔桂石油勘探局：

负责云南、贵州、广西三省（区）的石油天然气勘探开发，1995年年产原油10万吨。

冀东油田：

位于渤海湾北部沿海，1995年年产原油51万吨。

庆城油田：

位于鄂尔多斯盆地，是一个10亿吨级大油田。

胜利油田：

位于山东北部渤海之滨的黄河三角洲地带，1995年年产原油3000万吨。

中原油田：

位于河南省濮阳地区，1995年年产原油410万吨。

河南油田：

位于豫西南的南阳盆地，1995年年产原油192万吨。

江汉油田：

位于湖北省境内的潜江、荆沙等市县，1995年年产原油85万吨。

江苏油田：

位于江苏省的扬州、盐城、淮阴、镇江4个地区，1995年年产原油101万吨。

西南石油局、西北石油局、华北石油局、华东石油局、东北石油局、上海海洋石油局：

这些石油局分别负责不同区域的石油勘探和开发工作。

这些油田分布在中国各大盆地和海域，涵盖了从浅层到深层的多种石油资源，保障了中国石油供应的稳定性。