石油经过加工提炼后，可以得到多种产品，这些产品可以根据不同的分类方式进行划分。以下是石油产品的一些主要分类：

按用途和使用范围分类

点燃式发动机燃料：包括航空汽油、车用汽油等。

喷气式发动机燃料（喷气燃料）：主要是航空煤油。

压燃式发动机燃料（柴油机燃料）：包括高速、中速、低速柴油。

液化石油气燃料：即液态烃。

锅炉燃料：包括炉用燃料油和船舶用燃料油。

按工业分类法分类

轻质石油：相对密度小于0.830。

中质石油：相对密度在0.830~0.904之间。

重质石油：相对密度在0.904~0.966之间。

特重质石油：相对密度大于0.966。

按商品分类法分类

按含硫量分类：

低硫石油：含硫量小于0.5%。

含硫石油：含硫量在0.5%~2.0%之间。

高硫石油：含硫量大于2.0%。

按含蜡量分类：

低蜡石油：凝点低于-6℃。

含蜡石油：凝点在-15℃~-20℃之间。

多蜡石油：凝点大于21℃。

按含胶质分类：

低胶质石油：含胶质量小于17%。

含胶质石油：含胶质量在18%~35%之间。

多胶质石油：含胶质量大于35%。

按化学分类法分类

石蜡基石油：特性因素值大于12.15。

中间基石油：特性因素值在11.5~12.15之间。

环烷基石油：特性因素值在10.5~11.5之间。

特点：

石蜡基石油：含较多石蜡，凝点高。

中间基石油：含一定数量烷烃、环烷烃与芳香烃，凝点低。

环烷基石油：含油较多环烷烃，凝点低。

这些分类方法并不是相互排斥的，一种石油产品可以同时属于多个分类。例如，一种石油产品可能既是轻质石油，又属于低硫石油。