云南的石油开采情况如下：
云南最大油田的商业开采：
云南最大油田自1998年开始商业开采，至今已经实现原油累计产量超过6000万吨。
2023年原油加工量：
2023年1-7月，云南省规模以上工业原油加工量为662.1万吨，同比增长12.0%。2023年1-12月，原油加工量累计达到了1155.2万吨，与2022年同期相比增长了15.1%。
云南石化公司的贡献：
投产7年来，云南石化累计加工原油突破7000万吨，实现工业总产值突破4100亿元，上缴税费突破1100亿元，贡献地方税收突破130亿元，成为西南地区可靠的成品油供应基地。
探明的油气储量：
云南最大油田油气资源丰富，目前已初步探明油气勘探区域内的可采储量接近5亿吨。
潜在储量：
云南省还有曲靖陆良、玉溪红塔区、普洱景谷等地勘探到油气资源，但主要是储量有限不值得开采，或者国家作为战略储备而予以保留。
综合以上信息，可以得出云南石油开采的以下结论：
云南的石油开采已经取得了显著成果，特别是其最大油田已经实现超过6000万吨的原油累计产量。
2023年，云南省的原油加工量继续保持增长，显示出石油加工产业的良好发展势头。
尽管云南的石油储量不是全国第一，但其探明的可采储量仍然非常可观，且有一定的潜在储量。
建议继续加大在云南地区的石油勘探和开发力度，以充分利用其丰富的石油资源，同时也要注意环境保护和可持续发展。
