石油管道的开挖范围主要受到《中华人民共和国石油天然气管道保护法》等相关法律法规的限制。以下是一些关键规定：
管道线路中心线两侧各五米地域范围内：
禁止使用机械工具进行挖掘施工，以避免损坏管道防腐层。
管道线路中心线两侧各二百米以及管道附属设施周边五百米地域范围内：
进行工程挖掘的，需要向管道所在地主管部门提出申请。
埋地石油管道与居民区之间的安全距离：
不得少于15米，天然气、成品油管道与居民区的安全距离不得少于30米。地面敷设或者排挤敷设石油管道与居民区的安全距离不得少于30米，天然气、成品油管道与居民区的安全距离不得少于60米。
农田里埋设管道的覆土厚度：
不得低于1.5米。
山区埋设管道的覆土厚度：
不得低于1.2米。
采砂河段的管顶距离河床：
不得少于7米。
综合以上规定，可以得出以下结论：
在管道线路中心线两侧各五米范围内，是严格禁止开挖的。
在管道线路中心线两侧各二百米及附属设施周边五百米范围内，挖掘施工需要事先申请。
根据管道类型和敷设方式的不同，与居民区的安全距离要求也不同，必须严格遵守。
因此，石油管道多少米可以开挖并没有一个固定的答案，需要根据具体情况和相关法律法规来判断。在实际操作中，应尽量避免在上述禁止范围内进行开挖，并严格按照相关规定执行。
