中国石化和中国石油的区别主要体现在以下几个方面：

公司性质与业务范围

中国石化：全名中国石油化工股份有限公司，主要进行炼油、石油化工和成品油分销等中下游业务。它不涉及原油开采，而是依赖进口原油进行炼制。

中国石油：全名中国石油天然气股份有限公司，业务涵盖石油和天然气的勘探、开发、生产和销售。它涉及从国内开采原油并进行炼油，同时也在销售进口原油炼制的成品油。

原油来源与分布

中国石化：原油主要从国外进口，特别是中东地区，这使得其成品油价格可能会略高一些，因为进口原油涉及更高的运输成本。

中国石油：原油主要来自国内开采，如大庆油田、胜利油田等，这使得其在国内的加油站分布较为广泛，特别是在北方地区。

加油站分布

中国石化：加油站主要集中在南方地区，这与它依赖进口原油有关。

中国石油：加油站遍布全国，但主要集中在北方地区，尤其是大型油田周边，如东北和西北地区。

价格与添加剂

价格：由于中国石化依赖进口原油，其成品油价格可能会略高于中国石油。

添加剂：中国石化使用的添加剂多为进口，这使得其汽油密度较高，耐烧性更好，但价格也会相应更高。

公司规模与历史

中国石油：前身是中国石油天然气总公司，主要负责上游的油气开采和运输，业务重心偏向于上游业务。

中国石化：前身是中国石油化工总公司，主要进行中下游业务，包括炼油、石油化工和成品油分销。

市场与战略

中国石油：在国际市场上拥有较为广泛的资源，特别是在海外石油项目上实力较强，同时在国内也拥有大部分油田。

中国石化：在国内炼化市场占有重要地位，近年来在低碳发展方面投入更多，如绿色炼化和清洁能源项目。

总结：

中国石化和中国石油在业务范围、原油来源与分布、加油站分布、价格与添加剂、公司规模与历史以及市场与战略等方面存在明显的区别。选择哪家公司更好，主要取决于个人的需求和投资关注点，例如是否需要进口油、对价格敏感度、以及对环保和能源转型的关注等。