石油与石化有以下主要区别：

实质不同

石油是一种粘稠的、深褐色液体，被称为“工业的血液”，是地质勘探的主要对象之一。

石化是指石油化学工业，以石油和天然气为原料的一种化学工业，产出包括塑料、橡胶等化工产品。

应用范围不同

石油主要用作燃油和汽油，也是许多化学工业产品的原料，如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等。

石化的应用范围广泛，产品种类繁多。原油经过裂解、重整和分离，提供基础原料如乙烯、丙烯、丁烯、丁二烯、苯、甲苯、二甲苯、萘等，进而制得各种基本有机原料和合成材料。

成分原料不同

石油的主要成分是烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。

石化的成分原料包括炔烃、烯烃、芳烃及合成气，这些基础原料可用于制备各种重要的有机化工产品和合成材料。

经营范围和地域分布

中国石油主要负责石油和天然气的勘探、开发、生产和销售，业务重心偏向于上游的油气开采和运输。其加油站主要分布在中国北方地区。

中国石化侧重于石油和天然气的炼制、石油化工产品的生产和销售，以及成品油的分销，业务重心在中下游领域。其加油站主要分布在中国南方地区，由于南方地区几乎没有大型油田，中国石化的原油主要依赖进口。

添加剂和油品质量

中国石化使用的添加剂多为进口，这使得其汽油密度较高，耐烧性更好。中国石化的油品密度约为0.76，而中国石油的燃油密度约为0.73，因此中国石化的油质可能更好。

价格

由于中国石化依赖进口原油，其燃油价格可能会略高于中国石油，但实际使用中两者的差异不大。

总结：

石油和石化在实质、应用范围、成分原料、经营范围、地域分布、添加剂和油品质量以及价格等方面都有明显的区别。石油主要作为能源和化工原料，而石化则是利用这些原料进行更广泛的化学工业生产。两者都是中国能源行业的重要组成部分，各自具有独特的优势和特点。