投资石油时，可以选择以下平台：

福汇：

福汇是全球最大外汇交易商成员之一，提供包括美国原油USOIL、英国原油UKOIL、天然气等多种能源交易，受到香港证券及期货事务监察委员会和英国FCA监管，是一家正规平台。

嘉盛：

嘉盛是在纽交所上市的公司，提供多种能源交易，包括英国原油、美国原油等，受美国商品期货交易委员会、美国国家期货委员会、证券交易委员会、英国金融服务监管局、日本金融服务管理局、澳大利亚证券投资委员会、香港证券及期货事务监察委员会等机构监管。

TMGM：

TMGM是一家获得全球认证的在线外汇和差价合约（CFD）交易平台，受澳大利亚ASIC的严格监管，提供多样化的交易产品，包括外汇、指数、商品、股票和加密货币等。

爱华：

爱华提供低点差和资质良好的原油交易服务，受塞浦路斯CySEC、英国FCA、澳大利亚ASIC等多重监管，是一家运营18年的平台。

万洲金业和荣昇金业：

这些平台拥有正规合法的经营资质，提供包括伦敦金、伦敦银在内的多种贵金属交易产品，同时也支持原油等能源产品的交易。

安东环球：

安东环球是一家知名的多元资产交易平台，提供贵金属交易服务，同时也支持原油等能源产品的交易，通过透明的交易机制、严格的风险管理和高效的客户服务，为投资者创造了一个安全、公正的交易环境。

FBS：

FBS是一家国际在线交易公司，为客户提供多样化的交易工具。

智汇ThinkMarkets：

智汇提供稳定的交易系统和较好的客户服务体验，受塞浦路斯CySEC、英国FCA、澳大利亚ASIC等多重监管。

富拓FXTM：

富拓是一家拥有超过10年历史的全球在线交易品牌，受塞浦路斯证券交易委员会、英国金融行为监管局和毛里求斯共和国金融服务委员会监管。

易信（EasyMarkets）：

易信提供包括原油在内的多种交易产品，受塞浦路斯CySEC、英国FCA、澳大利亚ASIC等多重监管。

选择投资石油的平台时，建议考虑平台的监管情况、资金安全性、交易系统的稳定性以及客户服务质量等因素。建议投资者在选择平台前，详细查看平台的资质和监管信息，并进行充分的了解和测试。