石油工程是一个涵盖多个领域的综合性专业，以下是一些关于石油工程的好专业的详细解析：

石油工程

专业概述：石油工程专业主要研究如何经济有效地将深埋地下的油气资源开采到地面的技术与工程。它涵盖了油藏勘探、钻井、采油以及石油地面工程等多个方面，是集多种工艺技术和工程措施于一体的综合学科。

核心课程：理论力学、材料力学、工程流体力学、渗流力学、机械设计原理、油田开发地质学、油层物理、油藏工程、钻井工程、采油工程、天然气工程、储层保护技术、油田注水工程、稠油开采技术、油气藏数值模拟、国际商法、国际项目招标与管理等。

就业方向：毕业生可以在石油工程领域从事油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等方面的工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等工作。主要在石油、石化行业及相关行业就业。

油气储运工程

专业概述：油气储运工程专业非常具有特色，研究油气的保存和运输，专业性的要求十分强。毕业生一般都是到全国各大石油公司从事相关工作，待遇较好。

核心课程：工程流体力学、热力学、油气管道设计、储运设备、油气储存与运输、油库设计与管理等。

就业方向：毕业生可以在石油、天然气行业的储运环节从事设计、管理、研发等工作。

海洋油气工程

专业概述：海洋油气工程专业主要研究海洋油气资源的勘探、开发、生产等技术。随着海洋石油资源的开发力度不断加大，该专业的前景非常广阔。

核心课程：海洋地质学、海洋工程力学、海洋油气勘探技术、海洋油气田开发工程、海洋油气储运技术等。

就业方向：毕业生可以在海洋石油开发领域从事工程设计、施工、管理等工作，主要集中在国内各大海洋石油公司。

资源勘查工程

专业概述：资源勘查工程专业主要研究油气、煤炭、金属等矿产资源的勘探和评价。该专业对于了解油气田的地质情况、确定开发方案具有重要意义。

核心课程：地质学、构造地质学、矿物学、地球化学、遥感地质、地球物理勘探、地球物理学、矿产资源评价等。

就业方向：毕业生可以在石油、煤炭、金属等矿产资源的勘探和开发领域从事地质勘探、资源评价、工程设计等工作。

综上所述，石油工程及其相关专业如油气储运工程、海洋油气工程、资源勘查工程等都是非常有前景的专业。选择哪个专业主要取决于个人的兴趣和职业规划。如果希望从事石油开采、储运等方面的工作，石油工程和油气储运工程是理想的选择。如果对海洋资源感兴趣，海洋油气工程则更为合适。资源勘查工程则适合对地质勘探和资源评价感兴趣的毕业生。