可以取代石油和天然气的能源包括以下几种：

水能：

利用水位、水流、水速等水资源转化为机械能或电能。水能是一种清洁的可再生能源，没有污染，但受地理位置限制较大。

地热能：

利用地球内部的热能进行供暖、发电等。地热能具有稳定、可持续的特点，但资源分布不均。

核工业能：

利用核裂变或核聚变产生的能量。核能具有高能量密度和低碳排放，但存在安全和废料处理问题。

太阳能：

通过太阳能电池板将太阳光转化为电能。太阳能是一种清洁、可再生的能源，但受天气和地理位置影响较大。

风能：

利用风力驱动风力发电机产生电能。风能是一种清洁、可再生的能源，但稳定性较差。

氢能：

通过电解水或化学反应获得，燃烧产物为水，具有高能量密度和环保特性。氢能的储存和运输技术正在不断进步，是未来替代石油的重要候选能源。

海洋能：

包括潮汐能、波浪能、海洋温差能等。海洋能具有巨大的潜力，但目前技术尚不成熟，成本较高。

生物燃料：

包括生物柴油、生物乙醇等，来源于植物的光合作用。生物燃料具有可再生性，但产能有限，且部分生物燃料的生产可能对环境产生负面影响。

可燃冰（天然气水合物）：

分布于深海陆坡和陆隆的浅部沉积层内，具有巨大的储量和环保优势。可燃冰的开采技术尚处于初级阶段，但被认为是未来能源的重要方向。

这些替代能源各有优缺点，目前都在不断发展和完善中。氢能、太阳能和风能等清洁能源在技术和成本上逐渐具备竞争力，但在稳定性和储能方面仍有待提高。可燃冰和地热能等替代能源则具有巨大的潜力，但目前仍面临技术挑战和资源限制。