石油bha是什么

BHA是 丁基羟基茴香醚(Butyl Hydroxyanisole)的缩写,它是一种 白色或微黄色结晶状物,熔点为48~63℃,沸点为264~270℃(98 KPa)。BHA在较高浓度时略有酚味,易溶于乙醇、丙二醇和油脂,不溶于水。它是一种有效的抗氧剂,在弱碱条件下不易被破坏,并且与金属离子作用时不会导致变色。BHA常用于油炸食品、方便面等食品中作为抗氧化剂和防腐剂。

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