石油残渣是指在石油提炼、加工或处理过程中产生的固体或半固体残留物。这些残渣主要包括以下几类：
石油焦：
也称为石油碳或石油渣，是石油提炼过程中产生的高热值固体残留物，主要由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成。石油焦可用作燃料、电极材料等。
渣油：
是石油经过蒸馏加工后剩余的残渣，通常占石油加工前总量的50%左右。渣油成分复杂，包括碳链长度大于三十的重质烷烃、环烷烃和芳香烃等，通常由于含有大量杂质和非理想组分而难以加工利用。渣油可以用作燃料油或进一步加工成其他石油产品。
石油酸渣：
是石油加工过程中产生的酸性残渣，含有石油酸等成分，通常需要通过化学处理进行中和或再利用。
废吸附剂：
在石油加工过程中使用的吸附剂在失效后成为废吸附剂，这些废吸附剂需要妥善处理以防止环境污染。
废油泥：
是石油提炼过程中产生的含有油分的污泥，需要进行处理以回收其中的油分或进行无害化处理。
其他残渣：
还包括在石油开采、油品精制等过程中排出的固体废物，如碱渣、酸渣、浮渣、含油污泥等。
这些石油残渣如果不进行妥善处理，不仅会造成资源浪费，还会对环境造成严重污染。因此，开发高效的利用和处置方法对于减轻石油加工对环境的影响具有重要意义。
