石油炼制是一种从石油中提取、分离和净化成分的工艺过程，主要目的是获得各种石油产品，如汽油、柴油、润滑油等。石油炼制技术涉及多种方法和技术，主要包括以下几种：

蒸馏：

利用气化和冷凝的原理，将石油分割成不同沸点范围的组分。蒸馏可分为常压蒸馏和减压蒸馏，分别适用于不同沸点的石油组分分离。

裂化：

通过一定条件改变重质油分子结构，增加轻质成分比例。常见的裂化方法包括热裂化、减粘裂化、催化裂化和加氢裂化等。

重整：

通过加热或催化方法，使轻馏分中的烃类分子改变结构，主要目的是提高汽油的辛烷值。重整分为热重整和催化重整，后者又可分为铂重整、铂铼重整、多金属重整等。

异构化：

将直馏汽油、气体汽油中的戊烷、已烷转化成异构烷烃，以提高汽油的辛烷值。此外，还可以将正丁烷转变为异丁烷，用作烷基化原料。

精制和调合：

将经过基本方法得到的成品油通过加入添加剂改善性能，以达到产品指标要求，最终形成可供使用的成品油。

石油炼制技术专业是一门普通高等学校专科专业，属于化工技术类专业。该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握以石油为原料生产各类燃料油、润滑油及相关产品所必需的基本知识，具备典型燃料油和润滑油生产的主要生产过程控制、设备维护及原料和产品分析检测等能力的高素质技术技能人才。

建议：

对于希望从事石油炼制及相关领域工作的人员，学习石油炼制技术专业是一个很好的选择。

该专业涉及的理论和实践知识广泛，包括化学、化工原理、石油加工工艺与设备等，有助于培养全面的专业能力。

在学习过程中，应重点关注实际应用和操作技能的培养，以便更好地适应未来工作的需求。