中国不挖石油的原因主要涉及 水资源短缺、环境保护、成本考量、技术难题、国际形势以及战略选择等多方面因素。
水资源短缺：
沙漠地区干旱缺水，而石油开采需要大量水资源进行冷却、清洗和输送等工作。中国水资源本身就比较紧张，开采石油将进一步加剧水资源紧张程度，对可持续发展产生负面影响。
环境保护：
沙漠地区生态环境脆弱，石油开采可能带来土地荒漠化、水源减少、植被丧失等严重的环境问题。在当前全球生态环境问题日益严峻的背景下，中国政府选择保护沙漠环境，维护生态平衡。
成本考量：
沙漠地区条件恶劣，施工难度较大，导致开采成本极高。此外，石油市场的波动性和全球能源供应的不确定性也使得投资回报率下降。
技术难题：
沙漠地区的石油储藏深度大，且分布分散，开采难度大。高温、高压、井壁坍塌、钻头卡住等技术难题使得开采过程充满挑战，稍有不慎可能导致严重事故。
国际形势：
沙漠地区的石油资源不仅涉及国内经济发展，还可能涉及地缘政治和国际关系。能源的安全性和供应链的稳定性是重点考虑的因素。
战略选择：
中国正在积极推动替代能源的发展，如太阳能、风能、水能等，以减少对传统石油能源的依赖。选择不开采沙漠地区石油，也是为了更好地推进能源转型，实现可持续发展目标。
综上所述，中国不挖石油是基于多方面的综合考虑，旨在保护环境和资源，同时推进能源结构的转型和可持续发展。
