石油提炼主要利用以下原理：
蒸馏
原理：利用气化和冷凝的原理，将石油分割成沸点范围不同的各个组分。蒸馏通常分为常压蒸馏和减压蒸馏。常压蒸馏是在常压下进行的，而减压蒸馏则是在降低的压力下进行的，这样可以降低碳氢化合物的沸点，防止重质组分在高温下裂解。
裂化
原理：通过物理或化学方法使重质油分子结构发生变化，以增加轻质成分的比例。裂化方法包括热裂化、减粘裂化、催化裂化和加氢裂化等。热裂化是在热的作用下（不用催化剂）使重质油发生裂化反应，转变为裂化气、汽油、柴油等。
重整
原理：用加热或催化的方法，使轻馏分中的烃类分子改变结构，从而提高其辛烷值。重整分为热重整和催化重整，催化重整又因催化剂的不同而分为多种，如铂重整、铂铼重整、多金属重整等。
异构化
原理：将直馏汽油、气体汽油中的戊烷、已烷转化成异构烷烃，提高汽油的辛烷值。此外，还可以将正丁烷转变为异丁烷，用作烷基化原料。
加氢
原理：在高温高压条件下，通过加氢催化剂，将石油中的硫和氮等杂质去除，得到更清洁的油品。加氢过程不仅可以提高油品的清洁度，还可以改善其稳定性和使用寿命。
通过这些原理，石油可以经过提炼转化为汽油、柴油、煤油、润滑油等多种有用的石化产品，广泛应用于工业、交通和民用领域。
