海洋对石油的影响主要体现在以下几个方面：

石油开采和运输过程中的污染

海洋石油和天然气的勘探、开发和运输过程中，钻井平台在海域内工作，受气候、腐蚀影响严重，一旦发生事故，钻井平台的漏油量巨大，例如1969年美国加利福尼亚巴巴拉海峡油井井喷漏油12,900吨，1977年北海挪威海域油田钻井平台井喷漏油20,000吨，1980年尼日利亚近海油井井喷漏油20,000吨。

海洋是石油的主要运输途径，占总产量半数左右的石油是通过油船运输的，这些海上的移动油库随时可能造成大面积的污染。1959~1972年间，有61件严重油污事件发生，泄出的石油达84万吨之多。

石油在海洋中的物理和化学变化

当石油泄漏到海洋中时，它会在水中扩散，形成可能保持粘性的浮油，受波浪、水流和风的影响，浮油会在大面积上漂移，影响开阔的海洋、沿海地区以及漂流路径上的海洋和陆地栖息地。含有挥发性有机化合物的油会部分蒸发，变得更致密、更粘稠。

石油污染对生态环境的危害

石油污染物进入海洋环境会对水生生物的生长、繁殖以及整个生态系统发生巨大的影响。污染物中的毒性化合物可以改变细胞活性，使藻类等浮游生物急性中毒死亡。当海洋中石油浓度在10-4~10-3mg/L时，可以对鱼卵和鱼类的早期发育产生影响。

石油污染能够抑制光合作用，降低海水中O2的含量，破坏生物的正常生理机能，使渔业资源逐步衰退。在被污染的水域，其恶劣水质使养殖对象大量死亡，存活下来的也因含有石油污染物而有异味，导致无法食用。

石油在海面形成的油膜能阻碍大气与海水之间的气体交换，影响海面对电磁辐射的吸收、传递和反射。长期覆盖在极地冰面的油膜，会增强冰块吸热能力，加速冰层融化，对全球海平面变化和长期气候变化造成潜在影响。

石油污染对人类健康的影响

石油成品油中燃料油类对人体健康有麻醉和窒息、化学性肺炎、皮炎等危害。石油进入到海洋后，还可以通过食物链最终在人体内富集，从而对人体健康造成严重危害。

石油污染对旅游业的影响

受洋流和海浪的影响，海洋中的石油极易聚积于岸边，使海滩受到污染，破坏旅游资源。例如，2002年巴拿马籍油轮“威望号”的搁浅漏油事故，使得西班牙加里西亚海岸受到严重污染，给当地旅游业造成沉重打击。

综上所述，海洋对石油的影响是多方面的，既包括石油开采和运输过程中的污染，也包括石油在海洋中的物理和化学变化及其对生态环境、人类健康和旅游业的影响。因此，保护海洋环境，防止石油污染是非常重要的。