华东石油有多种含义，具体如下：

中国石油大学（华东）

性质：教育部和四大石油石化企业集团（中国石油天然气集团公司、中国石油化工集团公司、中国海洋石油总公司、中国中化集团公司）、教育部和山东省人民政府共建的普通高等学校。

历史沿革：

1953年建校，时称北京石油学院。

1969年迁校山东，改称华东石油学院。

1988年，学校更名为石油大学。

2005年1月，学校更名为中国石油大学。

现状：位于青岛市，是国家“双一流”“211工程”建设高校，被誉为“石油科技、管理人才的摇篮”。

中国石化集团华东石油局

性质：综合性从事石油、天然气勘探开发的专业队伍。

历史沿革：

组建于1958年，初期主要从事华东地区油气勘探开发。

1970年苏北盆地油气勘探重大突破，发现全国最大的二氧化碳气田。

提供多层次、多方位、多功能的服务，并拓展到国际经济技术合作领域。

现状：拥有先进的勘探开发技术和设备，员工6000人，其中中、高级技术人员800多人。

华东石油学院

性质：全国重点院校之一，前身是北京石油学院。

历史沿革：

1953年，以清华大学石油系为基础创建，是中国第一所石油高等院校。

1969年11月搬迁到山东省胜利油田，改名华东石油学院。

1981年，在北京建立研究生部。

1988年，更名为石油大学。

2005年1月，更名为中国石油大学。

综上所述，华东石油可以指代 中国石油大学（华东）、 中国石化集团华东石油局和 华东石油学院，它们分别代表了不同的石油勘探、教育及开发机构。