石油炼化过程中产生的污染主要包括以下几方面：

废气污染

石油炼制过程中会产生含有硫化物、氮氧化物、挥发性有机物（VOCs）等有害气体的废气。这些废气若未经处理直接排放，会对大气造成严重污染，影响空气质量，并可能对人体健康产生危害，如呼吸道疾病等。

废水污染

原油中含有硫、氮、氧等元素，在炼制过程中会转化为有害的化合物，这些化合物可能溶解到废水中，导致废水污染。此外，炼油过程中使用的化学药剂和催化剂等也会产生各种废渣，进一步污染废水。

噪声污染

炼油厂中使用的设备功率大，且比较集中，运行过程中产生的噪声较大，对周边环境和居民生活造成噪声污染。

固体废物污染

石油炼制过程中产生的废渣，包括化学药剂残渣、催化剂残渣等，若未经妥善处理，会对土壤和地下水造成污染。

海洋污染

石油及其炼制品在开采、炼制、贮运和使用过程中可能进入海洋环境，造成海洋污染。石油污染会破坏海滨景观和浴场，影响海洋生物的生存和繁殖，甚至通过食物链对人类健康产生潜在威胁。

为减轻石油炼化产生的污染，炼油厂通常采取以下措施：

采用先进的工艺和设备，如加氢裂化、加氢精制、空冷器、浮顶油罐等，以减少废气、废水和废渣的排放。

对排放的“三废”进行综合利用，化害为利，例如从炼厂气中回收硫磺，从污水中回收氨等。

对那些不易解决而又必须排放的污染物进行妥善处理，使之符合规定的排放标准。

综上所述，石油炼化过程中产生的污染主要包括废气、废水、噪声、固体废物和海洋污染，采取有效的环保措施是减轻其负面影响的关键。