可以代替瓦斯石油的能源或物质有以下几种：

可燃冰：

可燃冰，即天然气水合物，是一种由天然气和水在低温高压条件下形成的固态物质。它储量丰富，广泛分布于全球大洋海域，甲烷含量是天然气资源量的60倍，估算其资源量相当于全球已探明传统化石燃料碳总量的两倍。可燃冰在遇火时会猛烈燃烧，因此被认为是一种有潜力替代石油的能源。

生物质能源：

生物质能源是通过植物、动物和微生物等生物体转化而来的能源。生物质能源可以替代石油用于能源来源，并且具有可再生性。虽然石油化学工业是现代工业体系的基础之一，但生物质能源可以通过生物质转化提供基础的化工原料。

氢能：

氢能是一种取之不尽用之不竭的能源，可以通过分离水大量获得。氢气燃烧后的产物是水，对环境影响小，且液化后有利于储存和运输。氢能的储运及使用中的危险性也相对较小，因此被认为是未来替代石油的有力竞争者。

酒精：

酒精（乙醇）可以作为燃料使用，尤其在巴西等地已经广泛应用。酒精的燃烧产物没有污染，是一种较为环保的替代石油的选择。

太阳能：

太阳能是一种通过太阳能电池板将太阳光转化为电能的清洁能源。虽然目前太阳能技术尚未完全替代石油，但其发展迅速，具有巨大的潜力。

电：

电可以通过多种方式产生，包括太阳能电池板、风力发电、水力发电等。电作为一种能源形式，在许多应用中可以替代石油，尤其是在交通和工业领域。

这些能源或物质在不同程度上都可以替代瓦斯石油，但各自存在不同的优势和局限性。例如，可燃冰和氢能具有较大的储量，但开发和利用技术尚需进一步突破；生物质能源和酒精较为环保，但产能有限；太阳能和电则依赖于技术进步和基础设施建设。