检测石油的仪器种类繁多，可以根据不同的应用和检测项目分为以下几类：

石油产品检测仪器

用于检测汽油、柴油、润滑油等石油产品的性能和组成。

包括辛烷值测定器、十六烷值测定器、润滑油分析仪、燃油分析仪等。

石油化工检测仪器

用于检测石油化工原料、半成品和成品的性能和质量。

包括分光光度计、气相色谱仪、液相色谱仪、质谱仪等。

石油地质检测仪器

用于探测和评价石油地质情况，确定油气藏的位置、储量和开采价值。

包括地震勘探仪、测井仪、地层测试器、岩心分析仪等。

石油炼制检测仪器

用于检测石油炼制过程中的原料、中间产品和成品的质量和性能。

包括各种专用仪器和设备，用于监控和优化炼制过程。

原油检测仪器

专门设计用于分析原油的物理性质、化学成分及污染程度。

包括密度与粘度测定仪、含硫量分析仪、水分测定仪、色谱-质谱联用仪（GC-MS）、金属元素分析仪、荧光光谱仪等。

核磁共振测油仪

基于核磁共振技术的油品分析工具，用于测量油分子中氢原子核的共振反应，确定油品的含量和性质。

红外分光测油仪

基于红外光谱技术的仪器，用于快速、准确地分析石油样品的成分和质量。

其他相关仪器

包括量油尺、丁字尺、石油温度计、石油密度计、粘度测量仪器、闪点测试仪器、酸值/碱值测试仪器等，用于测量和评估油品的物理和化学性质。

这些仪器利用不同的分析技术，如光谱分析、色谱分离、质谱检测、电化学传感等，能够快速、准确地测定原油和石油产品的关键指标，从而全面评估其质量等级、加工适应性以及环境影响潜力。根据具体的检测需求，可以选择合适的仪器进行相应的分析。