石油危机对全球产生了深远的影响，具体包括以下几个方面：

经济增长放缓：

石油危机导致全球经济增长率长期下降。例如，1973年的石油危机使得美国GDP增长下降了4.7%，欧洲整体增长下降了2.5%，日本更是下降了高达7%。

通货膨胀飙升：

石油价格暴涨直接导致能源成本上升，进而使得生产和运输成本增加，最终引发物价普遍上涨和通货膨胀飙升。例如，在美国，汽油价格猛涨，导致许多人排长队加油，有些地区甚至限量供应。

能源市场结构性变化：

石油危机迫使主要进口国积极寻找替代能源，开发节能技术。比如，高油价促使厂家推出更多高能效的汽车，1990年美国汽车每加仑汽油的平均行驶里程较1973年增长了40%。

非欧佩克国家石油产量增长：

石油危机刺激了非欧佩克国家的石油产量增长，提高生产率。欧佩克的份额从原来的80%逐步降低到40%左右。

社会不稳定：

石油危机在国际上引发了一系列经济和社会问题，甚至导致社会暴乱。例如，1973年石油危机期间，一些国家因经济困境而出现社会动荡。

产业影响：

石油危机对石油依赖度高的产业造成了重大冲击，如汽车工业。大排量汽车销量锐减，工厂因成本高企而减产。

政策调整：

石油危机促使各国政府和企业调整能源政策和产业结构，例如美国在1975年颁布实施能源政策和节约法。

全球经济波动：

石油危机导致全球经济波动，尤其是对石油进口国产生了重大影响。例如，1990年伊拉克入侵科威特后，美国通货膨胀率上升至6.11%，消费者支出下降，商业投资和金融市场受到负面影响。

综上所述，石油危机不仅对经济增长造成严重冲击，还引发了能源市场、产业结构以及政策等多方面的变化，其影响深远且持久。