美国从叙利亚偷石油的原因主要有以下几方面：

战略和经济利益

美国通过控制叙利亚东北部的石油资源，削弱叙利亚政府的经济基础和合法权威，为其推动政权更迭创造条件。

美国占据叙利亚东北部的地缘优势，牵制和遏制伊朗、俄罗斯等美国的传统敌对势力。

叙利亚东北部的库尔德地区是叙利亚最重要的石油和小麦产区，美国掌控这里可以依靠这些资源让库尔德武装自给自足，同时削弱叙利亚政府的经济实力。

国际舆论和形象

美国将叙利亚反对派包装成守护民主的力量，抹黑叙利亚政府，称其为暴利独裁的政府。因此，美国偷盗石油的行为被视为为叙利亚反对派筹集资金的行为，而非偷盗，这减少了国际社会对此行为的谴责。

美国利用国际舆论，将非法驻军和偷盗石油的行为解释为合法的商业活动，从而避免国际社会的谴责和干预。

支持反对派和库尔德人

美国暗中支持叙利亚的恐怖组织，如“征服阵线”，授意其攻击叙利亚油田和炸毁油气管道，以便利于美国制造“保护油田”的合法性。

在ISIS进攻库尔德人时，美国出兵帮助库尔德人打跑了ISIS，并在其手中夺取了油田。库尔德人为了自身安全，将开采出的石油运往伊拉克提炼或销售，同时请求美军护航。

削弱叙利亚政府

美国通过偷盗石油和小麦，削弱叙利亚政府的经济实力，迫使其在政治上做出让步，从而支持美国的战略目标。

综上所述，美国从叙利亚偷石油的行为是基于其战略和经济利益，同时利用国际舆论和库尔德人等力量来支持其政策，削弱叙利亚政府的合法性和实力。