石油行业辞职后，有多种职业选择可以考虑。以下是一些建议：

天然气行业：

由于天然气与石油在技术和操作上有相通之处，且通常不需要频繁出差，因此这是一个值得考虑的转行方向。

核能行业：

核能作为能源行业的重要组成部分，对石油工程专业的知识和技能仍有一定需求。可以考虑进入核电站从事相关的研究、开发或管理工作。

可再生能源：

随着全球对可再生能源的关注度日益提高，风能、太阳能等新能源领域也为石油工程专业的毕业生提供了新的就业机会。

环境保护与可持续发展：

石油工程专业的知识和技能在环境保护和可持续发展领域也有广泛应用。可以从事环境监测、环境评估、环境治理等工作，为保护环境和推动可持续发展做出贡献。

工程管理与项目管理：

利用在石油工程项目中积累的管理经验和技能，可以转行到其他工程领域，如建筑工程、能源工程、交通工程等，从事项目管理、工程管理等工作。

教育与研究：

可以选择从事教育工作，培养新一代的石油工程人才，或者从事科研工作，继续深入研究相关领域的问题。

其他职业：

除了以上建议的职业方向，还可以考虑一些其他职业选择，如售货员、快递员、送货员等。这些职业虽然与石油工程专业的直接相关性不高，但可以作为职业转型的过渡。

建议

评估个人兴趣和能力：在选择转行方向时，首先要评估自己的兴趣和能力，选择最适合自己的职业路径。

获取新技能：如果目标职业需要新的技能或知识，可以通过培训、自学或参加相关课程来获取。

建立人脉：在转行过程中，建立良好的人脉关系可以帮助你更好地了解行业动态和就业机会。

保持积极态度：职业转型可能会面临一些挑战，保持积极的心态和持续的努力是成功的关键。

希望这些建议能帮助你顺利实现职业转型。