美国断日本石油的原因是多方面的，主要包括以下几点：
战略和经济利益
美国在第一次世界大战和第二次世界大战前期通过向日本出口石油和钢材赚取了大量利润。然而，到了战争后期，日本由于战争消耗和外汇短缺，无法继续支付这些资源，这使得美国开始限制对日本的资源出口，以保护自身的经济利益。
制衡日本的扩张
日本在侵华战争和太平洋战争中不断扩张，严重侵犯了欧美国家和苏联的利益。为了制衡日本的军事和政治野心，美国和其他西方国家开始限制对日本的资源出口，特别是石油资源。美国在1940年后完全掐断了日本的石油供应，使日本陷入严重的石油危机。
防止日本侵略苏联
美国在1941年对日石油禁运的另一个重要动机是阻止日本进攻苏联。美国担心如果日本控制了东南亚的石油资源，将会对苏联形成更大的威胁，从而影响美国在亚洲和欧洲的战略利益。通过切断日本的石油供应，美国希望日本在进攻苏联之前就会耗尽自身的石油储备。
珍珠港事件
1941年12月7日，日本偷袭珍珠港，导致美国正式加入第二次世界大战。在此之前，美国已经对日本实施了石油禁运和经济制裁，切断了对日本的石油供应。珍珠港事件为美国全面介入战争提供了借口，同时也加速了美国对日本资源的封锁。
综上所述，美国断日本石油主要是出于战略和经济利益的考虑，旨在制衡日本的扩张野心，防止其威胁到自身在亚洲和全球的利益，并在一定程度上也是为了支持中国等盟国。
