石油与美国挂钩的原因主要涉及以下几个方面：

美元作为交易媒介和价值储存：

美元在国际贸易中充当交易媒介，其价值受到全球国家的认可。美国作为全球最大的经济体之一，其货币具有强大的信用和购买力，这使得美元成为石油交易的首选货币。

美国在石油市场的地位：

美国是全球最大的石油消费国和进口国之一，尽管其本土石油资源有限，但通过进口大量石油，美国在石油定价方面也具有举足轻重的地位。

布雷顿森林体系的瓦解与美元挂钩石油：

1971年，布雷顿森林体系瓦解，美元与黄金脱钩，为了维持美元的世界霸主地位，美国需要寻找新的挂钩对象。石油作为全球最重要的能源之一，成为了美国的选择。1974年，美国与沙特阿拉伯秘密签署协议，规定石油交易必须使用美元结算，从而确立了石油美元体系。

美国的中东政策和军事保护：

中东地区是全球最主要的石油生产地，美国通过提供军事保护，换取石油出口国使用美元进行交易。这种安排不仅确保了美国在中东的影响力，也使得美元与石油紧密绑定。

石油美元循环：

美国购买石油时需要支付美元，而这些美元最终又会回流到美国，用于购买美国国债等金融资产。这种循环使得美元在全球范围内流动，进一步巩固了美元的地位。

石油的硬通货属性：

石油是全球工业发展的必需品，具有极高的价值。将美元与石油挂钩，使得各国为了购买石油而需要持有美元，从而增强了美元的需求和储备价值。

综上所述，石油与美国挂钩主要是基于美元作为全球交易媒介和储备货币的地位，美国在石油市场的强大地位，以及通过中东政策和军事保护确保石油交易使用美元结算。这种挂钩关系不仅加强了美元的国际地位，也使得美国能够在全球经济中发挥重要影响。