海水有石油味的主要原因是 石油及其产品在开采、炼制、贮运和使用过程中进入海洋环境而造成的污染。具体途径包括各种含油废水、海上船舶压舱水和洗舱水的排放,油船遇难、输油管道和近海石油开采的泄漏等。这些石油污染物在海洋中会发生一系列变化,包括扩散、蒸发、溶解、乳化、光化学氧化、微生物降解、沉降、形成沥青球等。
石油污染会破坏海滨景观和浴场,干扰海洋生物的摄食、繁殖和生长发育,改变鱼类的洄游路线,沾污渔具和渔获物,使海产品带有石油味而不能食用。此外,石油漂浮在海面上会迅速扩散形成油膜,通过扩散、蒸发、溶解、乳化、光降解以及生物降解和吸收等进行迁移、转化。油类可沾附在鱼鳃上,使鱼窒息,抑制水鸟产卵和孵化,破坏其羽毛的不透水性,降低水产品质量。油膜形成还可阻碍水体的复氧作用,影响海洋浮游生物生长,破坏海洋生态平衡。
因此,石油污染是导致海水带有石油味的主要原因。为了保护海洋环境,应采取措施减少石油及其产品的污染,例如加强废水处理、提高船舶和管道的密封性、加强近海石油开采的监管等。