美元之所以能够控制石油，主要原因可以归纳为以下几点：

美元与石油交易的绑定

1970年代的“不可动摇协议”：美国与沙特阿拉伯达成了协议，将美元确立为石油交易的唯一计价货币。这一协议使得所有想要进行石油交易的国家都必须将美元作为储备货币。

欧佩克的计价货币：欧佩克（OPEC）的七种原油交易均以美元计价，这进一步强化了美元在石油交易中的地位。

石油期货市场的定价权

纽约商品交易所和伦敦国际石油交易所：这两个世界主要的石油期货市场的计价和结算货币单位都是美元，确保了美国对石油大宗商品的国际定价权。

军事和政治手段

对中东油源的控制：美国通过二战时期对盟国石油输出的崛起，以及后续对中东油源的强力控制，巩固了美元在石油贸易中的地位。

对产油国的军事援助和政治支持：美国向沙特等中东国家提供军事援助和政治支持，进一步巩固了石油贸易关系，从而维护了美元的国际地位。

美元储备货币的地位

全球外汇储备：由于全世界最主要的大宗商品交易都以美元作为结算工具，各国为了满足进口需求，都有自己稳固的美元储备。这使得美元成为了世界各国不得不储备的外汇品种。

美元贬值与剥削

美元贬值：美元的持续贬值不仅不会损害美国自身利益，还可以成为美国套取别国利益的有效手段。美国通过将自己的通货膨胀转嫁到全世界，起到实际上的剥削作用。

石油美元体系

石油美元循环：美国通过印刷美元购买石油，这些美元以回流的方式变成美国的股票、国债等金融资产，填补美国的贸易与财政赤字，支撑美国经济。

综上所述，美元之所以能够控制石油，是因为它通过一系列协议、市场定价权、军事和政治手段，以及全球外汇储备的需求，确立了在石油交易中的主导地位。这种美元石油体系不仅使得美国获得了巨大的经济利益，还使得美国在全球政治舞台上拥有了更大的话语权。