可以代替石油的选项有：
酒精：
酒精是一种清洁的可燃液体，可以通过粮食、甘蔗、玉米等植物纤维加工而成。酒精汽油是将酒精与普通汽油按一定比例混配形成的替代能源，可以有效改善油品的性能和质量，降低污染物排放。
氢气：
氢气是一种理想的清洁能源，其燃烧产物仅为水，无任何污染物排放。虽然目前氢气在储存和运输上存在一定挑战，但未来有望成为石油的重要替代品。
天然气：
天然气是一种清洁的化石燃料，主要成分是甲烷。它可以通过替代石油用于发电、供暖和交通燃料等领域。
太阳能：
太阳能是一种可再生能源，可以通过光伏电池板等方式转化为电能。虽然目前太阳能的应用还有限，但其在未来能源结构中的比重将逐渐增加。
生物燃料：
如蓖麻油、玉米基乙醇等，这些生物燃料可以通过植物纤维加工而成，具有清洁、可再生的特点。虽然目前由于经济原因未能大规模推广，但在某些特定领域已有应用。
电：
随着电动汽车和可再生能源技术的发展，电能在交通、工业等领域的应用逐渐增加，未来有望成为石油的重要替代品。
这些替代能源各有优缺点，目前酒精、氢气和天然气在特定领域已有广泛应用，而太阳能和生物燃料则处于快速发展阶段。选择哪种替代能源取决于具体应用场景、经济成本和环境效益等因素。
