石油和汽油的区别主要体现在以下几个方面：

来源

石油：是一种天然的化石燃料，由古代海洋或湖泊中的生物经过漫长的演化后，在地质作用下形成的混合物质。石油是直接从地下开采出来的，通常呈现为黑色、粘稠的液体，被称为“工业的血液”。

汽油：并不是自然生成的，而是通过人工从石油中提炼出来的轻质馏分。汽油是石油炼制过程中的产物，主要从原油中蒸馏得到，通常呈现为透明、易挥发的液体。

颜色

石油：通常为深褐色或黑色，非常粘稠。

汽油：提炼后变为相对透明的颜色，黏稠度显著降低。

性质

石油：以低硫石蜡基为主，具有硫含量低、凝点高和含蜡量高等性质。石油成分复杂，包括烷烃、烯烃和芳香烃等。

汽油：具有高挥发性、易燃烧性和难溶解于水的特性。汽油的辛烷值较高，抗爆性能好，适用于高压缩比的内燃机。

用途

石油：主要用于提炼燃料油、生产润滑油、沥青以及各种化工产品。石油还可以作为化肥、杀虫剂的原料。

汽油：主要用作汽车、摩托车、飞机等内燃机车辆的燃料。汽油易挥发、易燃，燃烧效率高，能够提供高能量密度。

混合物

石油：包括气态、液态和固态的烃类混合物，是一种复杂的有机体混合物。

汽油：是从石油中分馏、裂解出来的混合物液体，主要由碳氢化合物组成，包括烷烃、烯烃和芳香烃等。

总结：

石油和汽油在来源、颜色、性质和用途上都有明显的区别。石油是一种天然化石燃料，成分复杂，主要用于提炼各种燃料和化工产品；而汽油是石油提炼过程中的一种轻质馏分，主要用作内燃机车辆的燃料，具有高挥发性和易燃烧性。