石油的来源主要有两种理论：
有机成因-生物成油理论
石油是由史前的动植物尸体跟随地质变化沉积形成。这些生物（如浮游生物、植物等）死亡后，在缺氧的海湾、潟湖、三角洲、湖泊等地经过长时间的高温高压作用，被卷入地层之中，经过上亿年的高温高压的压缩熔化，最终形成了石油。
石油的主要成分是碳和氢，这些有机物质与淤泥混合，被埋藏在沉积岩下，最终转化为液态和气态的碳氢化合物，聚集形成油田。
无机成因-非生物成油理论
石油是由地球深处的地幔中的碳在特殊的条件下形成的，而不是由生物遗骸转化而来。
这种理论认为，石油的形成与地球上的生物无关，是地球内部的高压和高温条件下，由碳元素经过漫长的地质过程逐渐转化而来。
综合观点
目前，科学界比较主流的观点认为石油是由古代生物生产而来的，即有机成油说。这一理论得到了广泛的支持，因为在地层中发现了大量的古生物化石，这些化石被认为是石油形成过程中的“原材料”。尽管存在关于石油可能来自地球深处地幔的新理论，但这一理论尚未得到广泛的科学认可。
因此，石油主要被认为是由古代海洋或湖泊中的生物经过漫长的演化过程形成的有机物质，这些物质在地下经过高温高压的作用转化为烃类混合物，即石油。
