学习石油专业可能存在以下一些不利之处：

学习难度较大：

石油工程专业需要掌握大量的技术和知识，学习难度较大。学生需要具备扎实的理论基础和实践能力，这可能会给学习带来一定的压力。

市场波动风险：

石油行业存在较大的市场波动风险，这可能导致毕业生就业存在一定的不确定性。例如，随着能源需求的增加，石油工程专业人才需求不断增加，但市场变化也可能影响就业情况。

高技能要求：

石油工程公司对人才和岗位的匹配要求较高，进入门槛较高。学生需要熟练掌握英语等外语，对语言能力要求较高。

工作环境艰苦：

石油行业的工作环境以野外为主，常年在外，环境差，特别是新疆风沙一年大部分时间吹风沙，很难照顾到家庭。

行业前景不明朗：

由于环保要求的提高和新能源的发展，石油行业的未来前景面临严峻考验。一些观点认为，石油行业可能会越来越差，储量减少，需要供养大量的人员，人力成本较大。

男女比例失衡：

目前石油工程技术专业的男女占比存在一定失衡情况，男生占比89%，女生只占11%，这可能导致一些学生在选择专业时面临性别歧视或社交压力。

不属于热门专业：

由于石油工程专业比较艰苦，很多学生不愿意报考，导致该专业目前不属于热门范畴，报考人数较少。

综上所述，学习石油专业虽然有一定的就业前景和高薪资优势，但也存在学习难度大、市场波动、高技能要求、工作环境艰苦、行业前景不明朗等不利之处。因此，学生在选择专业时，需要综合考虑自身情况、兴趣及职业规划，做出更为明智的选择。