海上石油平台上的工种非常多样，涵盖了从钻井、生产到维护的各个方面。以下是一些主要的工种及其职责：

钻井工：

负责钻井操作，确保石油和天然气的开采工作。他们需要完成起下钻、下套管等任务，并在钻台附近进行设备的日常维护和检查。

机械师：

负责海上平台上的机械设备管理和维护工作，包括设备的安装、调试和故障维修。他们需要确保所有设备符合机械安全要求和标准。

电气工：

负责电气设备的管理和维护，包括检查、维护和故障维修。他们需要确保所有设备符合电气安全要求和标准，以保障平台的安全运营。

安全员：

负责制定安全计划和程序，教育平台上的其他工作者遵守安全规程和流程，并监测平台上的气体含量和环保情况，确保平台的安全和环保标准得到满足。

油气生产工：

负责石油和天然气的生产操作，包括采油、输油等任务。他们需要确保生产过程的安全和高效。

司机：

包括平台经理、大班、司钻、助理司钻等，负责平台的日常运营和操作。他们需要具备专业的驾驶技能，确保平台的安全和顺利运行。

录井工程师和数据工程师：

负责记录和分析钻井过程中的数据，提供重要的地质信息，以支持钻井决策。

泥浆工程师和固井工程师：

负责钻井液的管理和固井工作，确保钻井过程的顺利进行。

测井操作员和井口相关人员：

负责井下的测量和监测工作，提供关键的井况数据。

平台维护人员和后勤保障人员：

负责平台的日常维护和后勤保障工作，包括设备清洁、维修、物资装卸等。

采油相关人员：

如果平台涉及采油作业，还会有专门负责采油、储油和输油的人员。

水手和水手长：

在采油平台上，主要负责吊车操作、货物调运摆放、接靠船只、打油打水等工作。

普工：

负责完成常规服务作业，包括物料搬运、设备安装辅助、油罐清理、护栏刷漆等基础性工作。

这些工种相互协作，共同确保海上石油平台的安全、高效运行。不同岗位的工资水平也会根据个人表现和技术水平有所差异。