石油交易之所以普遍使用美元，主要原因可以归纳为以下几点：

历史原因

布雷顿森林体系：在二战后，美国建立了布雷顿森林体系，将美元与黄金挂钩，使得美元成为了全球货币体系的中心。这一体系在1970年代之前为美元的全球地位提供了坚实的基础。

政治和经济实力

美国的政治和军事实力：美国作为全球最大的经济体和军事强国，其政治和经济影响力确保了美元在石油交易中的主导地位。

与产油国的协议：美国与主要产油国如沙特阿拉伯达成协议，将美元作为石油交易的计价货币，并通过各种机制确保石油交易使用美元结算。

市场接受度

全球市场的接受度：美元作为国际贸易的主要结算货币，具有极高的市场接受度。大多数国家将美元作为外汇储备，并在国际贸易中使用美元进行结算。

石油输出国组织的支持：石油输出国组织（OPEC）的大多数成员国同意使用美元进行石油交易结算，这进一步巩固了美元在石油交易中的地位。

货币稳定性

美元的稳定性：美元作为全球主要的储备货币，其价值相对稳定，这使得石油交易者更倾向于使用美元进行结算。

便于交易和储备

便于交易：使用美元进行石油交易可以简化交易流程，降低交易成本。

便于储备：石油出口国通过出售石油获得美元，这些美元又可以用于购买其他国家的商品和服务，或作为外汇储备。

综上所述，石油交易普遍使用美元是由于历史、政治、经济和市场等多方面的原因共同作用的结果。这一体系不仅确保了美元的全球货币地位，也为石油交易提供了稳定和便捷的结算方式。