石油工人在保障能源安全、促进经济发展中起着举足轻重的作用。他们负责在陆地或海洋环境中进行油气勘探、开采和生产作业，确保全球能源供应的稳定。具体来说，石油工人的职责包括：

石油勘探：

寻找和确定石油的地点、油藏、规模、质量等，并进行勘探钻探工作。

石油开采：

通过钻井、采油、注水、压裂等方式，提取地下的石油资源，使其达到商业开采水平。

油井施工：

根据钻探数据，指导工人建造渗透性强、采油效率高的油井，包括动力井、生产井，以及油气开采中使用的注水井、注气井等。

石油运输：

负责将采集的石油装上运输车辆或船舶，将其输送到储存地点或加工厂。

石油储存：

通过不同的储油设施，将生产出的石油稳定地储存下来，便于后期加工和运输。

石油加工：

将原油进行炼制，将其分离成不同的产品，包括汽油、柴油、重油、润滑油、沥青等。

管道维护：

负责石油管道的安全运营维护，及时处理故障和维修管道。

石油工人的工作不仅限于以上内容，他们还需定期检查设备，预防和解决潜在故障，确保设备的正常运行。在面临极端天气或突发状况时，他们应能迅速响应，采取必要措施保障自身及同事的安全。此外，他们还需要记录作业数据，以便工程师分析和优化生产流程。

石油工人的薪酬待遇根据不同学历水平有所差异，高中及以下学历的石油工人年薪可达8-13万，而大专及以上学历的石油工人年薪可达10-15万。对于关键岗位的石油工人，他们的年薪更是高达14-19万以上。

综上所述，石油工人是能源行业中的关键角色，他们的工作对于国家的能源安全和经济发展具有重要意义。