石油工程专业是专门针对油气田的工程建设，包括油气钻井工程、采油工程、油藏工程等。这个专业培养具备工程基础理论和石油工程专业知识的高级专门技术人才，能够在石油工程领域从事工程设计、工程施工与管理、应用研究与科技开发等方面工作。
石油工程专业的毕业生可以在以下领域找到工作：
油气钻井与完井工程：
包括油气井的钻探、完井以及相关的工程技术设计和管理。
采油工程：
涉及油气田的开发和采油工艺的设计与实施，包括油井的日常生产管理、提高采收率技术的研究与应用等。
油藏工程：
专注于油气藏的评价、管理和开发，包括储层评价、油气藏动态分析、开发方案设计等。
油气管道设计：
设计和管理油气输送管道。
油气设备设计：
设计油气开采和运输所需的设备。
工程设计：
进行油气田开发工程的设计。
技术开发：
研究和开发新的石油开采技术。
施工管理：
管理油气田开发工程的施工过程。
此外，与石油工程相关的专业还包括资源勘查工程（石油与天然气方向）、化学工程与工艺（石油加工方向）、机械工程（石油机械方向）和地质学（石油地质方向）等，这些专业也为石油行业提供不同方面的专业人才。
综上所述，石油工程专业的毕业生具备在石油行业从事多种工作的知识和技能，是石油行业不可或缺的人才。
