海南石油不开采的原因主要有以下几点：
技术问题
南海油田大部分位于深海区域，平均水深达1140米，55%的油气资源深埋在海底。国内最先进的钻井平台981虽然可以达到3000米水深，但其配套的生产设备和运输设备仍存在诸多问题。
南海地层最高温249摄氏度，压力系数2.38，相当于1.25万吨的重物压在1平方米的面积，地层高含二氧化碳，开采难度极大。
成本问题
石油开采是一项技术难度高、投资巨大的工程。南海的海况复杂，水深浪急，对人员和设备的安全构成巨大挑战，同时还需要考虑到环境保护的问题。
石油市场的波动也会影响开采决策，如果盲目开采，可能会因市场价格的波动而导致经济损失。
战略问题
南海问题涉及到多个国家的利益，包括越南、马来西亚、菲律宾、印尼等，这些国家的专属经济区与我国南海存在重叠，存在主权争端。大规模开采油气资源可能会激化东南亚国家的矛盾，影响我国的战略布局。
环境问题
石油化学工业会产生大量废弃物，可能随海水流通造成不可控的水污染及生态污染。海南岛本身生态环境脆弱，发展石油化学工业可能会对海南岛的生态环境造成严重破坏。
地理位置问题
海南岛没有大力发展石油化学工业的地理优势，原材料、零部件和成品的运输成本高且耗时，不利于工业发展。
国家战略
国家层面的决策是放弃发展海南工业，转而塑造一个旅游之岛、宜居之岛。从人居环境维度出发，海南的经济定位更倾向于改革开放试验区、生态文明试验区、国际旅游消费中心和国家重大战略服务保障区，而不是重工业发展。
综上所述，海南石油不开采主要是由于技术难度大、成本高、战略考虑、环境敏感以及符合国家战略定位等多方面原因。
