开采石油需要办理的手续包括：
向国务院指定的机关提交申请，并经过其审查同意后，由国务院地质矿产主管部门进行登记，颁发采矿许可证。
企业需确保符合国家关于自然资源开发的法律法规要求，包括环保和安全等相关标准。
向当地或中央级别的自然资源管理部门提交申请，并提供详细的技术方案、环境影响评估报告以及必要的财务、技术实力证明等材料。申请过程中，还需接受相关部门的专业评审和现场核查。
办理工商部门核名和 办理营业执照。
到国土资源局办理开采证。
到安全管理局进行审批。
到环保局进行测评。
办理税务登记证。
进行安全生产预评价。
取得《采矿许可证》。
进行《开采设计方案及安全专篇》设计审查。
申请开工建设。
提交详细的地质勘查报告、经批准的矿区范围图及批复文件、矿产开发利用方案及其评估审查结果、矿山环境影响评价报告及相关部门的许可和环保文件等。
提交土地复垦方案、备案表格、采矿权价款缴纳证明，以及矿山初步设计和安全预估报告等相关资料。
对于开采国家规划矿区或者对国民经济具有重要价值的矿区内的矿产资源和国家实行保护性开采的特定矿种，还需提交国务院有关主管部门的批准文件。
对于开采石油、天然气，还需提交国务院批准设立石油公司或者同意进行石油、天然气开采的批准文件以及采矿企业法人资格证明。
建议企业在准备申请材料时咨询专业法律或行业顾问，以确保所有文件的合规性和准确性。
