食用石油的细菌主要是 分解者。这些细菌能够将油污分解掉,从而减轻对环境的污染。在海洋石油污染后,这类细菌被广泛应用以净化环境。例如,中美科学家在墨西哥湾漏油事件后发现了一种能“吸食”石油的细菌,这种细菌能够依靠多环芳烃生长,而多环芳烃是石油中的一种有害成分。此外,还有其他种类的细菌,如Alcanivorax borkumensis和科尔韦尔氏菌属,也在石油污染环境中被发现并发挥着分解石油的作用。

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