中石油招聘的专业主要包括以下几类：

石油工程类：

包括石油工程、油气田开发、石油钻采工程、油气井工程、油气储运工程等。这些专业的毕业生可以在中石油从事油气田勘探、开发、生产、储运等方面的工作。

化学工程类：

包括化学工程、石油化工工程、化学工艺等。这些专业的毕业生可以在中石油的炼油、化工、石化等领域从事工艺设计、工艺优化、设备运行等工作。

机械工程类：

包括机械工程、石油机械、制冷与低温工程、过程装备与控制工程、流体机械及工程、焊接技术与工程等。这些专业的毕业生可以在中石油的机械设备设计、制造、运行维护等领域从事工作。

计算机科学与技术类：

包括计算机科学与技术、信息工程、网络工程等。这些专业的毕业生可以在中石油从事信息化建设、系统开发、网络运维等工作。

地质测绘类：

包括地质工程、水利工程、水力学及河流动力学、水文水资源、测绘工程、摄影测量与遥感、地理信息系统与地图制图工程等。这些专业的毕业生在石油勘探等方面有着重要作用。

土木结构类：

包括土木工程、岩土工程、工程力学、道路交通、隧道桥梁、地下工程与隧道工程、水工结构工程、城乡规划、风景园林、建筑学等。这些专业在石油企业的基础设施建设等方面起着重要作用。

其他相关专业：

包括金融、会计、法律等非技术类专业的人才，以及数学与应用数学、信息与计算科学、数理基础科学、应用物理学、概率论与数理统计、凝聚态物理、流体力学等。这些专业在石油相关的数据处理、物理原理应用等方面起着关键作用。

总的来说，中石油招聘的专业范围广泛，涵盖了石油工程、化学工程、机械工程、计算机科学与技术等多个领域，同时也包括金融、会计、法律等非技术类专业。应聘者需要具备扎实的专业知识、较强的沟通协调能力、团队合作精神以及良好的英语水平。