石化石油的主要区别体现在以下几个方面：

实质不同

石油是一种粘稠的、深褐色液体，被称为“工业的血液”，是地质勘探的主要对象之一，地壳上层部分地区有石油储存。

石化是指石油化学工业，一般指以石油和天然气为原料的化学工业。

应用范围不同

石油主要被用来作为燃油和汽油，也是许多化学工业产品如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等的原料。

石化的应用范围很广，产品很多，包括塑料、橡胶等化工产品。

成分原料不同

石油的主要成分原料是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。

石化的成分原料为炔烃、烯烃、芳烃及合成气，由这些基础原料可以制备出各种重要的有机化工产品和合成材料。

经营范围和地域分布

中国石油主要负责石油和天然气的勘探、开发、生产和销售，业务重心偏向于上游的油气开采和运输，加油站分布主要集中在北方地区。

中国石化则侧重于石油和天然气的炼制、石油化工产品的生产和销售，以及成品油的分销，业务重心在中下游领域，加油站分布主要集中在南方地区，由于南方地区几乎没有大型油田，中国石化的原油主要依赖进口。

原油来源和价格

中国石油的原油主要来自国内生产，而中国石化的原油主要依靠进口，这导致中国石化的燃油价格可能会略高一些，因为进口原油涉及更高的运输成本。

油品质量和添加剂

中国石化使用的添加剂多为进口，这使得其汽油密度较高，耐烧性更好，油品密度大约在0.75到0.77之间。

中国石油的原油添加剂相对较弱一些，油品密度大约在0.72到0.73之间。

公司规模和历史

两家公司都是大型国有企业，但前身和成立背景不同。中国石油的前身是中国石油天然气总公司，主要负责上游业务；中国石化的前身则是中国石油化工总公司，主要进行中下游业务。

综上所述，石化石油在实质、应用范围、成分原料、经营范围、地域分布、原油来源和价格、油品质量以及公司规模和历史上都存在明显的不同。这些区别使得两家公司在各自擅长的领域发挥着不同的作用，并满足不同消费者的需求。