石油硕士专业的学生毕业后可以在多个领域和岗位就业，具体包括：

石油公司：

从事石油和天然气的勘探、开采、生产以及现场技术支持等工作。随着全球能源需求的增长，这一领域的就业前景依然看好。

环保公司：

在天然气资源开发的环保工作、废水处理和清洁能源开发等方面发展，为建设生态文明贡献力量。

科研机构：

参与能源领域的科研工作，包括新技术、先进设备和材料的研发与创新，同时可能从事教学科研。

油气井工程：

涉及油气井的建设、勘测和保护，包括钻井和完井项目、油气井计量测试工程以及保护和修复工程。

油气田开发工程：

制定油气田的开发方案，进行建设和投产，确保油气田按照预定的能力和经济效果长期生产。

油气储运工程：

侧重于油气田地面工程、油气储运与管道工程等方面的学习，包括油气集输、长距离输送管道、储存与装卸及城市输配系统等。

资源勘查工程（石油与天然气方向）：

培养油气资源勘查与评价的能力，为石油行业的勘探开发阶段提供重要支持。

化学工程与工艺（石油加工方向）：

学习石油炼制、石油化工等方面的知识，掌握石油产品的加工、分离、提纯等技术。

机械工程（石油机械方向）：

学习机械设计、制造、自动化控制等方面的知识，为石油行业的机械设备研发制造提供支持。

地质学（石油地质方向）：

深入学习地质学的基本原理和方法，特别关注石油地质领域的知识，分析和解决石油勘探开发中的地质问题。

石油硕士专业的学生可以根据自身的兴趣和职业规划，选择以上不同的就业方向和岗位。随着全球能源结构的转型和环保要求的提高，环保和科研领域的就业机会可能会增加，而传统石油公司的就业前景可能会受到一定影响，但依然具有其市场价值。