中石油古井贡酒什么意思-中国机械网

古井贡酒是 安徽古井贡酒股份有限公司所生产的一款白酒，其全称为安徽古井贡酒股份有限公司，成立于1999年，位于安徽省亳州市古井镇。古井贡酒以白酒为主业，同时涉及商旅业、类金融业等辅业。该公司拥有古井贡、黄鹤楼、老明光、珍藏酒四大品牌，以及浓香、清香、明绿香、古香、酱香五种香型。

古井贡酒的历史悠久，其渊源可追溯至东汉末年，曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”及其酿造方法晋献给汉献帝刘协，因此得名“古井贡酒”。这款酒属于浓香型白酒，以其“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点而著称。古井贡酒不仅在中国国内享有盛誉，还在国际上多次获奖，如1988年在法国第13届巴黎国际食品博览会上获得金奖。

古井贡酒以本地优质高梁为主要原料，并采用大麦、小麦、豌豆制曲，沿用陈年老发酵池，继承并改进了混蒸、连续发酵工艺，运用现代酿酒方法，形成了自己独特的工艺。其酿造环境符合原产地域保护规定的地域范围，古井镇的自然和生态环境赋予了其幽香淡雅的独特风格。

总的来说，古井贡酒是一款具有深厚历史底蕴和独特风格的白酒，以其卓越的品质和工艺赢得了广泛的认可。

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