石油王牌专业包括 石油工程、 资源勘查工程、 化学工程与工艺、 勘查技术与工程（物探）、 勘查技术与工程（测井）、 机械设计制造及其自动化等。

石油工程：

石油工程是东北石油大学的传统优势专业，也是国家级特色专业。该专业致力于培养具备石油工程专业知识、实践能力和创新精神的高素质工程技术人才。学生在校期间将学习石油地质、油藏工程、钻井工程、采油工程等方面的基本理论和基本知识，并接受石油工程师的基本训练。学科排名显示，东北石油大学的石油工程专业在全国排名靠前，具有很高的学术声誉和影响力。就业前景广阔，毕业生可以在石油勘探、开发、生产等领域从事科学研究、技术开发、工程设计、施工管理等方面的工作。

资源勘查工程：

该专业培养德智体美劳全面发展，适应国家建设和未来社会经济发展需求，能在相关国土资源部门、矿山企业、地矿公司、科研院所从事地质矿产资源调研、勘查、评价、工程设计，矿产资源规划与开发、管理、保护等方面的应用型高级工程技术人才。石油工程也是该专业的一个重要方向。

化学工程与工艺：

化学工程与工艺是东北石油大学的另一王牌专业，也是国家级一流本科专业建设点。该专业旨在培养具备化学工程与工艺方面的基础理论知识和专业技能的高素质工程技术人才。学生在校期间将学习化学工程原理、化学反应工程、化工分离工程等方面的基本理论和基本知识，并接受化工工程师的基本训练。学科排名显示，化学工程与工艺专业在东北石油大学中具有很高的学科排名，并在全国范围内享有较高的声誉。就业前景广阔，毕业生可以在化工、石化、能源、环保等领域从事科研、设计、生产、管理等方面的工作。

勘查技术与工程（物探） 和 勘查技术与工程（测井）：

这两个专业也是中国石油大学的王牌专业，专注于石油勘探和开发过程中的地球物理和地球化学技术的应用。

机械设计制造及其自动化：

该专业培养适应国家油气工业和社会经济发展需求，拥有工程基础理论与石油工程专业知识，实践能力突出，创新意识和国际化意识强，能够胜任石油工程及相关领域工程设计、施工、管理、应用与研究等工作的高素质工程技术人才。

综上所述，石油工程及其相关专业的学术声誉和就业前景均非常广阔，是石油行业的核心专业。建议对石油工程及相关领域感兴趣的学生选择这些专业进行深入学习。