石油仪表技术专业主要学习的是与测量和控制技术相关的知识和技能。具体课程包括但不限于以下内容：
仪器仪表的结构、原理、性能及其应用：
学习各种仪器仪表的基本构造、工作原理、性能特点以及在不同应用场景下的使用方法。
安装、调试、维护与故障排除：
掌握仪器仪表的安装方法、调试技巧、日常维护流程以及常见故障的诊断和排除方法。
电子技术：
学习电路原理、电子元件、传感器、执行器等方面的知识，理解这些组件在仪器仪表中的应用和作用。
自动化控制技术：
掌握自动化控制系统的设计、调试和维护技能，包括控制系统的基本原理、设计方法和实际应用案例。
计算机应用技术：
学习计算机在仪器仪表控制、数据处理、通信等方面的应用，包括编程语言、数据处理软件的使用等。
此外，石油仪表技术专业的学生还可能涉及以下实践环节：
实验室实践：通过实验室操作，加深对理论知识的理解和掌握。
现场实习：到石油企业现场进行实习，了解实际工作环境中的仪表设备应用和维护。
项目实践：参与相关项目，将所学知识应用于实际工作中，培养解决实际问题的能力。
这些课程和实践环节旨在培养学生具备扎实的理论基础、较强的动手能力和良好的综合素质，以适应石油行业对仪表技术专业人才的需求。
