石油石化专业的毕业生可以从事以下工作：
石油工程师：
负责石油勘探、开发和生产，包括地质勘探、钻井、油田设计和生产管理等工作。
炼油工程师：
参与石油炼制过程的设计、操作和管理，负责石油产品的提炼、分离和精制等工作。
化工工程师：
参与化工生产过程的设计、操作和管理，包括化工反应、分离、提纯和控制等工作。
环境工程师：
负责石油化工企业的环境保护和治理，开展废水处理、废气处理和废弃物管理等工作。
质量控制工程师：
负责石油化工产品的质量控制和检测，包括原料检验、生产过程监控和成品检验等工作。
销售工程师：
负责石油化工产品的市场开拓和销售，与客户进行合作与洽谈，推广和推销产品。
研发工程师：
参与石油化工技术的研发和创新，开展新产品开发和工艺改进等工作。
运营管理人员：
负责石油化工企业的运营和管理，包括生产计划、供应链管理和人员组织等工作。
技术指导和管理工作：
从事生产组织、技术指导和管理工作。
科研和制图工作：
从事新产品的开发、科研以及制图等工作。
行政类工作：
如文秘、助理等。
这些岗位涵盖了石油石化行业的多个方面，从生产操作到技术研发，再到销售和管理等。毕业生可以根据自己的兴趣和能力选择合适的岗位，并在实践中不断学习和提升自己的专业技能。
