化工石油类专业主要学习的课程包括：

基础化学：

包括无机及分析化学、有机化学、物理化学等，这些是化学领域的基础课程，为后续的专业学习打下坚实的基础。

化工制图与识图：

学习如何绘制和识读化工流程图，这是化工行业必备的基本技能之一。

化工单元操作：

涉及化工生产中的各种单元操作，如分离、换热、反应、干燥等，掌握这些操作对于理解化工生产过程至关重要。

化工设备：

学习化工生产中使用的各种设备，如反应器、换热器、过滤器、分离塔等，了解其工作原理和维护方法。

化工工艺：

包括石油炼制工艺、有机化工工艺、高分子工艺等，学习不同石油产品的生产工艺和流程。

石油化工安全技术：

学习石油化工生产中的安全知识和技术，包括防火、防爆、防泄漏等，确保生产过程的安全进行。

工业仪表自动化：

学习化工生产中的自动化控制技术，包括仪表选型、控制系统设计、自动化装置维护等。

石化原料生产技术 和 石油化工生产技术：

学习石化原料的生产技术和石油化工的整体生产技术，了解从原料到成品的整个生产流程。

实验基本操作技能训练：

通过实验操作训练，掌握化学实验的基本技能，提高实验效率和准确性。

毕业实习和 毕业设计：

通过实际实习和项目设计，将所学知识应用于实际生产中，培养解决实际问题的能力。

此外，还可能包括一些特色课程和实践环节，如石油加工技术、石油产品分析、化工自动化控制、油品储运技术等。

建议在学习过程中，注重理论与实践相结合，通过实验、实习和项目设计等实践活动，不断提高自己的实际操作能力和解决实际问题的能力。