石油和石化是两种不同的概念，它们在多个方面存在明显的差异：

定义和来源

石油：石油是一种黏稠的、深褐色的液体，主要来源于地下的油气藏。它是通过生物沉积作用形成的，是汽油、柴油、润滑油等石油产品的原材料。

石化：石化是指以石油和天然气为原料的化学工业，通过化学加工将原油转化为各种化学制品，如塑料、化肥、橡胶等。

产品质量和性能

石化油：石化企业通过对原油进行精细化加工，生产出质量更为稳定、性能更为可靠的油品。这些油品具有较低的硫含量、较低的杂质含量等优点，保证了油品的质量和稳定性。石化油还具有较高的环保性能，排放的污染物更少，有利于改善空气质量。此外，石化企业生产的新型环保燃料如生物柴油、氢能源等，具有更高的能效和更低的污染排放。

石油：虽然石油是汽油、柴油等产品的原材料，但其本身的质量参差不齐，有些石油产品可能含有较多的杂质和水份，影响其性能和稳定性。

生产工艺和添加剂

石化油：石化企业在生产过程中采用了先进的生产工艺和技术，使用高质量的添加剂，使得石化油在性能上更具优势。例如，中石化的汽油密度较高，耐烧性能更好，这是因为其选用了技术领先的炼油厂技术和高质量的添加剂。

石油：石油的开采和炼制工艺相对较为传统，虽然也有先进的技术应用，但在某些方面可能不如石化油先进和精细。

环保性能

石化油：石化油在生产过程中注重环保技术的应用，排放的污染物更少，符合环保标准，有利于改善空气质量。

石油：传统石油产品在生产过程中产生的污染物较多，对环境造成一定的压力。

市场定位和消费者认知

石化油：由于其在质量和环保方面的优势，石化油在市场上具有较高的竞争力，消费者对其认可度较高。

石油：虽然石油是传统的能源，但由于其质量和稳定性问题，消费者对其信任度可能有所降低。

综上所述，从多个方面来看， 石化油在质量、环保性能、生产工艺和添加剂以及市场定位等方面都优于传统石油产品。因此，在选购油品时，消费者可以优先考虑石化油。