中石油的运营部负责多个方面的业务，具体职责可能因部门和具体情况而异。以下是一些常见职责：

产品运营管理

制定产品的运营策略和计划，根据市场需求和竞争情况调整产品定价、销售渠道和营销活动。

监测和分析市场反馈，及时调整运营策略以提高产品的市场竞争力。

协调和管理产品供应链，确保产品的供应和配送顺畅进行，并监控库存和物流成本。

监督和管理客户服务，建立健全的客户服务流程和团队，及时解决客户投诉和问题，并提供产品知识和培训。

供应链与物流管理

负责供应链的策划、协调和管理，确保产品供应的顺畅进行。

监控库存水平，优化物流成本，提高供应链的效率和响应速度。

客户服务与关系管理

监督和管理客户服务团队，确保客户投诉和问题能够及时得到解决。

与销售团队合作，提供产品知识和培训，提升客户满意度。

数据分析与报告

收集和分析产品运营数据，生成定期报告，使用数据分析工具评估产品运营效果，并提出改进建议。

与其他部门共享数据和报告，支持组织的决策和战略规划。

业务支持与协调

负责机票、酒店、火车票预订和修改等业务，保证订受理的及时性。

处理不正常航班的清Q工作，及时推送延误信息并协助处理相关需求。

在必要时为重要旅客和订单业务部提供业务受理支持。

生产运营与管理

制定生产计划，监控生产过程，优化资源配置，确保生产安全。

通过实时数据采集和监控系统，对油田生产过程进行实时监控，及时应对生产异常和突发事件。

根据生产实际情况和市场变化，对生产过程进行持续优化和调整，提高生产效率和降低成本。

市场与商户监督、运营与管理

修订及执行公司战略规划及与日常运营相关的制度体系、业务流程。

策划推进及组织协调公司重大运营计划，进行市场发展跟踪和策略调整。

建立规范、高效的运营管理体系并优化完善，制定公司运营标准和监督实施。

这些职责涵盖了从产品管理到客户服务，从供应链协调到生产运营，再到市场策略的多个方面。具体到中石油的运营部，可能还会涉及具体的业务需求和运营环境，建议进一步了解该部门的详细职责和工作内容。